Περιγραφή προϊόντος
- Οι επιτραπέζιες ελιές του Βελουϊτίνου, ώριμες μαύρες, προέρχονται από ποικιλίες βιολογικής γεωργίας ή ολοκληρωμένης διαχείρισης, με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.
Μαύρη ελιά πλήρους ωρίμανσης (ποικιλία Καλαμών) φυσικής εκπίκρανσης – ζύμωσης σε άλμη.
Δεν περιέχει ξύδι, αλάτι <4%. Δεν υπόκειται σε θερμική επεξεργασία δεν περιέχει πρόσθετα.
Ελαφρώς πικρή ιδιαίτερα φρουτώδης γεύση.
Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας
Οι επιτραπέζιες ελιές του Βελουϊτίνου, ώριμες μαύρες, προέρχονται από ποικιλίες βιολογικής γεωργίας ή ολοκληρωμένης διαχείρισης, με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Έχουν υποστεί ήπια επεξεργασία και συσκευάζονται σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα ώστε να διατηρούν αναλλοίωτα τα χαρακτηριστικά τους, χωρίς προσθήκη συντηρητικών.
Διατροφικές Πληροφορίες
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ /100g: Ενέργεια 1176kJ/ 278kcal, Ολικά Λίπη 25,2g εκ των
οποίων Κορεσμένα 2,6g,Υδατάνθρακες 0,3g, εκ των οποίων Σάκχαρα 0,
Πρωτεΐνες 1,6g, Αλάτι 3,8g
* % Συνιστώμενη Ημερήσιας Πρόσληψης
ΧΡΗΣΗ
Βιολογικές Ελιές Καλαμών σε σαλάτες και ντάκο, σε πίτσες και κόκκινες σάλτσες. Ο τέλειος μεζές για τσίπουρο.
Συστατικά – Έκδοχα
Ελιά Καλαμών*, Ελαιόλαδο*.
*= Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας
